季節の変わり目は、前の季節に蓄積したドーシャの対処をしつつ、次の季節に合わせて身体を慣らす時期。
デトックスにも最適な時期です。
私も9/26（火）～10/5（木）にかけて、個人的に10日間のキッチャリークレンズをします。
過去にキッチャリー便をご購入いただいた方を対象に、zoomライヴにご招待しますので、一緒にクレンジングしましょう。
本稿では、その内容について詳しくお伝えします。
キッチャリーとは
キッチャリーはインドのスパイス入り豆粥。
消化に優しいので、デトックス期間中の食事として最適です。
体が弱い人、老若男女問わず食べられ、パンチャカルマ（浄化）の間の養生食として用いられています。
キッチャリークレンズは、キッチャリーを食べることによる体内浄化。
涼しくなる秋は、パンチャカルマやクレンズをするのに最適な時期。
そこで、私も個人的にゆるやかなキッチャリークレンズをすることにしました。
その間の食をサポートするキッチャリーを知りたい方は、キッチャリー便を是非ご利用くださいませ。
キッチャリー便とは
・テキスト兼レシピ集
・食材セット（米、豆、スパイス）
を郵送する教材です。
・10のレシピクッキング動画
も合わせて共有します。
料理教室に参加している気分で作ってください♪
毎月22日お申込み締め、翌月第一木曜日が発送となります。
・9/7発送分キッチャリー便は8/22お申込み締め
秋のキッチャリークレンズwith森の時計
個人的にゆるいキッチャリークレンズ＆アーユルヴェーダハーブの服用を行います。
過去キッチャリー便ご購入者様（9/7発送分まで）には、2回のzoomライヴ（インスタライヴのようなもの）にご招待します。
ライヴに出られなくても、アーカイブを見ていただくことが可能です。
✅砂糖を摂り過ぎているな
✅太ってきたな
✅疲れているな
✅胃腸弱ってるな
と感じている方は是非一緒にクレンズしましょう。
※レッスンではないので無料・こちらかの事前配布物はありません。
※個人的な都合（家族の不調等）で非開催になる可能性もありますがご了承お願いいたします。
体の不調
お盆あたりから、家族みんな体調を崩した我が家。
フラフラな中、なんとか用意できる食べ物を、食べていたけど
・身体が重い
・生理周期がずれる
・疲れやすさ
…などを感じるように
このような病み上がりの方だけでなく
・慢性的な便秘
・疲労感
・体の重さ
・気分の浮き沈み
など、ちょっとした不調を感じている方も、消化力が弱っているのかも。
覚えのある皆様は、キッチャリークレンズを行いましょう。
期間
9/26（火）～10/5（木）の10日間
目的
アグニ強化
内容
私個人の実践項目を書いています。
皆様の体調や現実的かに応じて
カスタマイズしてください。
※個別に相談したい方は
9/18（月）インスタライヴ質問会
にご参加またはお問い合わせください。
・1日1食をキッチャリーにする
・健康日記をつける
・白砂糖を使った間食を食べない
・アーユルヴェーダハーブの服用
・朝起きて朝日を浴びる
・1日10分のヨガの練習
・プラーナヤーマの練習
・食後の散歩
・自然に触れる
・午後21時以降はスマホを見ない
zoomライヴ
日時
9/27（水）、10/4（水）
時間は11:00～、30分～1時間程度の予定ですが、レッスンなどが入った場合は12:00～になります。
お茶会に行くくらいの軽い気持ちでご参加いただければと思います！
当日出られなくても、アーカイヴを残しますので、後日ゆっくりご覧いただけます。
内容
クッキング中継
内容を1～2日前に以下表に掲載しますので、一緒に作っていただいてもOKです。
| メニュー | 主な材料（この通りでなくてもOKです） | |
| 9/27（水） | キッチャリーforピッタ | 大麦（バーリー）⇒バスマティ米でもOK、緑豆（全粒）、じゃがいも、青菜、フェンネルシード、キャラウェイシード、クミンシード、塩、生姜、ギーまたはココナッツオイル、ヒング、お好みのスパイス |
| 10/4（水） | キッチャリーforヴァータ | バスマティ米、イエロームングダル、根菜（さつまいも、人参、かぼちゃ、蓮根など）、緑の野菜、ヒング、ターメリック、塩、生姜、クミンシード、マスタードシード、シナモン |
キッチャリークレンズの詳しい様子（ランチ以外の食べ物、飲み物、おやつ、ハーブ）のことなどもお話できればと思います。
呼吸法や健康日記を一緒にやりたい方も、是非ライヴにご参加くださいませ。
当日ご参加いただける方は、最近の近況や、キッチャリーを食べたご感想、アーユルヴェーダの実践など、ざっくばらんにお話しましょう^^
ご参加いただける生徒様
2022年1月～2023年9月発送分のキッチャリー便にお申込みいただいた方
連絡方法
zoomURL等の連絡をメールにてさせていただきます。
※恐れ入りますが、今後のメール不要な場合は、お手数ですが、その旨ご返信くださいませ。
その後は本稿にて（随時更新）、内容のご確認をお願いいたします。
キッチャリークレンズに関するよくある質問
Q:テキスト掲載レシピのうち、作る順番はありますか？
A:ありません。
どれからでもOKです。
Q:クレンズしたい期間が合いません。
ズラして行ってもよいですか？
A:基本的に自己実践ですので、ご都合のよい期間で行ってください。
Q:キッチャリーのお米は日本米でも良いですか？
A:はい。粘性、GI値が高くなりますが、 より濃厚なお粥を楽しめると思います。
煮込む時間を長めに取ってください。
冷ご飯を使っても良いです。
Q:キッチャリーは毎日食べないとダメですか？
A:キッチャリーを食べるおすすめの頻度は人によります。
健康日記をつけたり、体の変化を観察したりしながら、適宜回数を増減します。
初めは1～2日に1食というペースで良いでしょう。
Q:朝、昼、晩、どの食事をキッチャリーにすべきですか？
A:朝がおすすめです。
栄養バランスがよい割に消化がしやすく、温かく代謝を上げるので、1日のスタートを切りやすいです。
しかし、ライフスタイルに合わせて、最も取り入れやすいタイミングで食べていただければ大丈夫です。
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