【お知らせ】2024年5月の対面・オンライン料理教室スケジュール
admin_mori
グルヴァディグナ「動」と「静」│アーユルヴェーダ基礎知識
アーユルヴェーダの知識の中核「グルヴァディ・グナ」について、実生活や自己の経験に当てはめて考えてみます。 グルヴァディグナについて詳しく書いた記事はこちら
【夏にぴったりなヨーグルトサラダ】きゅうりとにんじんのライタ│レシピ
夏に嬉しい、さっぱりとした野菜料理「きゅうりとにんじんのライタ」のレシピをご紹介します。
【レシピ】アーユルヴェーダの最高のオイル「ギー」│作り方・レシピ
今日はアーユルヴェーダの万能オイル「ギー」の作り方・レシピをご紹介します。 ギーとは何か、ギーの効果効能について知りたい方はこちら
グルヴァディグナ「軟」と「硬」│アーユルヴェーダ基礎知識
おはようございます。 グルヴァディグナのうち、今日取り上げるのは「軟」と「硬」です。
グルヴァディグナ「熱」と「冷」│アーユルヴェーダ基礎知識
この世界の全ての物に存在している質にグルヴァディグナがあります。 私たちの体質にも質があり、バランスの整った状態でいるために、同じ質を取り入れたり、相反する質を取り入れたりします。
スパイスを使った夏のご飯・献立│アーユルヴェーダ料理教室
アーユルヴェーダの食事の献立例、献立の立て方をご紹介します。 今回例に取るのはこちらの献立です。
アーユルヴェーダとは
アーユルヴェーダとはなんでしょうか?
【お知らせ】クミンを使ったスリランカ料理│横浜アーユルヴェーダ料理教室
連日暑いですね。。 夏は消化力が下がります。食欲も体力も落ちます。
【お知らせ】スパイスの達人に│インド・スリランカ料理教室│横浜
こんにちは。 アーユルヴェーダクッキングアドバイザーコースの新しい日程を追加しましたので、ご連絡いたします。
グルヴァディグナ「固」と「流」│アーユルヴェーダ基礎知識
数回にわたってお伝えしている「グルヴァディグナ」について再度取り上げます。 アーユルヴェーダの知識の中核となる部分です。