レシピ

ヴィーガン仕様「アップルミックスベリークランブル」のレシピをご紹介します。 甘酸っぱいりんごとミックスベリーのソースに、サクサクしたクランブル生地をかぶせたヴィーガンスイーツです。

キウイのカチュンバルサラダのレシピをご紹介します。 キウイの甘味と酸味を活かし、調味料を少なく、シンプルに仕上げました。

米粉のオープンシュークリームのレシピをご紹介します。 クリーム部分はクリームチーズフロスティングです。 米粉のオープンシュークリーム クリームチーズ・フロスティング グルテンフリーのシュー生地に、クリームチーズフロスティングと、色鮮やかなフ...

バナナとココナッツミルクのメープルアイスのレシピをご紹介します。 余って冷凍しているバナナで、超簡単にアイスクリームが作れます。

アーユルヴェーダの料理レシピ「ココナッツグラニテ」のレシピをご紹介します。 フランス生まれの氷菓子「グラニテ」をココナッツミルクで作りました。

「シナモンアーモンド」の作り方をご紹介します。 アーモンドに甘味とシナモンをコーティングしたおやつです。

フェイスブックで知り合った方が送ってくださった生ウコン。 本稿では、生ウコンを使ったチャツネ（ディップソースのようなもの）のレシピをご紹介します。

アーユルヴェーダでは、牛乳と果物の組み合わせは勧められていません。 けれど、デーツは例外。 本稿では、鉄分、カルシウム、カリウムや食物繊維が豊富なデーツと牛乳を使った、ほっと温まるドリンクレシピをご紹介します。