森の時計は名古屋市天白区にある料理教室です。
2020年からオンライン料理教室、2021年から教材配布サービスも運営しております。
2017年11月20日より教室や料理のことに関するブログを書き始め、早5年あまりが経ちました。
当初は週6ペースで記事を投稿し、最近は育児などの関係でペースが落ちていますが、現在1248記事を公開中です。
2022年もあとわずか。
本稿では、2022年の間に、1248記事の中でもっとも読まれていた記事を10個紹介します。
最近書いた記事より、昔書いた記事のほうが、よく読まれていると思いますが、人気記事の目安にはなると思います。
読み逃しがないか、是非、チェックしてみてください。
2022年最も読まれていた記事ベスト10
栄えある第一位は、お菓子作りに関する実用的な知識。
ケーキやタルトを作る時に、レシピの大きさと、家にある型がマッチしないことってよくありますよね。
本記事は、そのような時の材料の換算の仕方をまとめています。
この生地が一位になったのは納得。
講師もよく見返しています。
こちらはアーユルヴェーダのセルフケアについての実用的知識。
アビヤンガなどをする時に使う太白ごま油。
キュアリング（加熱処理）するのは面倒なので、キュアリングする理由をちゃんと知りたいと思うのは当然ですね。
家でアーユルヴェーダのセルフケアを実践したいと思っている方は是非ご覧になってください。
レシピ記事の中でこちらが上位にランクしたのは、ちょっと意外。
オートミールは、近年注目されているヘルシーフードなので、このキーワードで検索する人も多かったのかと思います。
ティラミスといえば、最近開催したクリスマス料理教室でも（通常レシピで）作ったばかりですが、
簡単にできて美味しい、最高のスイーツですね♡
こちらは昔からある記事ですが、相変わらず上位にランクインしています。
講師も特発性側弯症で、悪化させないようにヨガでなんとかしたいという思いからシークエンスを考えました。
もちろん、身体全体のバランスを整うので、側弯症でない方にもおすすめです。
こちらもずっと人気のレシピ記事です。
スリランカの家庭料理、なすのモージュ。
スパイス香る、甘じょっぱくて酸味のある茄子は、ごはんのお供に最高です。
森の時計は名古屋に所在しているからか、閲覧している方も名古屋（愛知県）の方が多いのかな？
名古屋市のスパイスショップに関する特集記事がランク入りしました。
やはり名古屋の中でも中心部にお店が集中していて、もう少し郊外周辺にもあれば良いのになと思います。
日進や東郷にもあれば良いのに…（もしかして、もうあるけれど私が知らないだけ？情報をお持ちの方、よろしければ教えてください……）
この記事がランクインしているのは個人的に嬉しいです。
長男を妊娠している時に作ったジェンダーリビールオムハヤシのレシピ。
ジェンダーリビールとは、アメリカ発祥のイベントで、「赤ちゃんの性別発表」のこと。
おにぎり、ケーキ、いろいろな料理で発表する方法がありますが、妊娠中に、いつものご飯とは別に発表用の何かを作るのは大変。
オムハヤシは栄養が摂れて、同時に夕ご飯もほぼ完成することから、ジェンダーリービールの料理として選びました。
これから旦那さんや家族にジェンダーリビールする予定の方、是非チェックしてください。
ゴラカはスリランカ独自のスパイス（果実を燻製にしたもの）。
燻製香と酸味が特徴です。
ゴラカについて書いているブログが珍しいのかなと思いますが、2022年もランクインしました。
ダイエットを意識されている方はご関心がおありかな？という生地がベスト10入り。
ロースイーツのカロリーを検証した結果、ショートケーキなどとカロリーは大差ないが、使っている食材の特性から色々な栄養があるよ。
ということが書いてあります。
こちらは妊娠中にまとめた記事。
妊娠中は、自分がしている些細な行為でも、赤ちゃんに影響がないか気になるもの。
経口摂取したものの胎児への影響は個人差もあり、確定的なことは言えませんが、知識として持っておきたくこの記事をまとめた覚えがあります。
総評・コメント
実用的な記事（テクニック、レシピなど）がよく読まれているという結果になりました。
皆様のお役に立つ情報を発信するのが、ブログの目的でもあるので、目的に合った結果ではないでしょうか。
キッチャリーに関する記事がトップ10外になっていたのは意外でしたね。
生徒様や、SNSのフォロワー様とやり取りしていると、
「よく読んでいたブログを書いていたのが森の時計だった（と後から気づいた）」
というお声も時々いただきます。
いつも読んでいただいてありがとうございます。
最近は、教室からのお知らせ記事が多くなっていますが、少しずつ更新していきますので、
2023年もよろしくお願いいたします。
♡インスタグラム（＠little.coa）もマイペースに更新中です♡
フォローしていただけると嬉しいです。
